Η διαταραχή στον μεταβολισμό των θυρεοειδικών ορμονών οδηγεί σε υπερλειτουργία ή υπολειτουργία του θυρεοειδούς με αποτέλεσμα τον υπερθυρεοειδισμό ή τον υποθυρεοειδισμό. Σε περιοχές φτωχές σε ιώδιο μπορεί να παρατηρηθούν μια αντιρροπιστική διόγκωση του θυρεοειδούς, γνωστή ως απλή βρογχοκήλη ή η δημιουργία όζων (οζώδης βρογχοκήλη). Η νεοπλασματική εξαλλαγή των κυττάρων του θυρεοειδούς αδένα μπορεί να οδηγήσει στη δημιουργία καρκίνου, ο οποίος ανάλογα με τα κύτταρα προέλευσης εμφανίζει αντίστοιχο ιστολογικό τύπο (θηλώδες, θυλακώδες, αμετάπλαστο ή μυελογενές καρκίνωμα).
Ο θυρεοειδής αδένας βρίσκεται στον τράχηλο, μπροστά από τον λάρυγγα και έχει σχήμα πεταλούδας. Η κύρια λειτουργία του είναι η παραγωγή των ορμονών θυροξίνη (Τ4), τριιωδοθυρινίνη (Τ3) και καλσιτονίνη. Οι ορμόνες Τ4 και Τ3 παίζουν σημαντικό ρόλο στο ενεργειακό ισοζύγιο, στον μεταβολισμό και στην ανάπτυξη και ωρίμανση των κυττάρων, των οργάνων και ολόκληρου του οργανισμού. Η καλσιτονίνη προσθέτει ασβέστιο και φωσφόρο στα οστά και εμποδίζει την αποδόμηση των οστών.